粒餡か漉し餡か ― 2018年09月20日 04:39
粒餡か漉し餡か
彼岸の頃となれば、和菓子屋の店頭にはあんころ餅(正確には牡丹餅?)が並ぶ。
浮沈子は、子供のころから漉し餡が贔屓だったが、先日、神田方面に手土産で持って行ったところ、粒餡(正確にはつぶし餡?)の方が好みというメンバーが多勢(といっても、二人ですが)を占めた。
まあ、どっちでもいいんですが。
小豆の皮が口の中に残るというのが、浮沈子が嫌いな理由なんだが、食感としては粒餡も悪くない。
味的には、同じはずなんだがな。
まあいい。
道端に目をやれば、真っ赤な彼岸花が咲いていたりする季節となった。
浮沈子が棲息する東京都大田区方面では、ここ数日、夕立というか、ゲリラ豪雨が続いていて、迂闊に外出しようものなら、傘を差そうが何しようがずぶ濡れになる。
半端な降り方ではない。
今日も午後からは雨模様の予報が出ている。
やれやれ・・・。
N-VANの手続きや浮世の雑事に振り回されている今日この頃だが、気が付けば気温は下がり、秋の気配が濃厚になってきている。
秋分の日を控え、今日は彼岸の入りだ。
(彼岸)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BD%BC%E5%B2%B8
「春分・秋分を中日とし、前後各3日を合わせた各7日間(1年で計14日間)である。」
「春分と秋分は、太陽が真東から昇り、真西に沈むので、西方に沈む太陽を礼拝し、遙か彼方の極楽浄土に思いをはせたのが彼岸の始まりである。」
「現在ではこのように仏教行事として説明される場合が多い。それがやがて、祖先供養の行事へと趣旨が変わって定着した。」
「彼岸の行事は日本独自のものでインドや中国の仏教にはない」
あんころ餅についても触れられている。
「供え物として作られる「ぼたもち」と「おはぎ」は同じもの」
「これらの名は、彼岸の頃に咲く牡丹(春)と萩(秋)に由来すると言われる。」
彼岸は、春と秋にあり、春分・秋分を挟んだ一週間の時期を指すわけだな。
同じあんころ餅でも、春食えば牡丹餅であり、秋に食えばおはぎとなる。
先祖供養の習慣と、西方浄土の仏教思想が結びついた、わが国独自の文化・風習ということになる。
「彼岸の期間は善行・悪行共に過大な果報を生ずる特別な期間であるから、悪事を止め、善事に精進するよう勧めている。」
日頃、悪行の限りを尽くしている浮沈子などは、この時期に精進しておく必要があるかもな(果報は、寝て待つとしよう・・・)。
俳句の季語としては、ただ彼岸と言えば春の季語になるそうだ。
秋は、秋彼岸・秋の彼岸と言わなければならないらしい。
暑さ寒さも彼岸までといわれる。
今年は、まさにそんな感じだ。
彼岸花についても、リンクを張っておこう。
(ヒガンバナ)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%92%E3%82%AC%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%8A
「道端などに群生し、9月中旬に赤い花をつける」
「開花終了の後、晩秋に長さ30 - 50cmの線形の細い葉をロゼット状に出す。葉は深緑でつやがある。葉は冬中は姿が見られるが、翌春になると枯れてしまい、秋が近づくまで地表には何も生えてこない。」
秋から冬の植物ということになる。
「全草有毒な多年生の球根性植物」
「経口摂取すると吐き気や下痢を起こし、ひどい場合には中枢神経の麻痺を起こして死に至ることもある。」
こちらは、食えない話のようだな。
「墓地の場合は虫除け及び土葬後、死体が動物によって掘り荒されるのを防ぐため」
お墓の周りで見かけることが多いのは、そういうわけだったのか。
曼殊沙華(まんじゅしゃげ)と呼ばれることもあるようだが、本来の意味の花とは無縁のようだ。
「仏教でいう曼珠沙華は「白くやわらかな花」であり、ヒガンバナの外観とは似ても似つかぬものである」
まあ、どうでもいいんですが。
夏が終わり、秋から冬にかけてのこの時期は、浮沈子的には体調管理に苦労する。
風邪ひいたりしやすいからな。
今日は、まるまる1か月休んだ後の、しばらくぶりの水泳教室だった。
休んでいたのは、もちろんダイビングが水曜日に重なった日が続いていたから。
水曜午前中の初心者コースは大人気で、定員いっぱいの10人のババ達(ジジは浮沈子だけ)とおねーさんせんせのハードなトレーニングが続く。
他の初心者コースに比べて、よく泳ぐ教室らしい。
今日は、平泳ぎで、一掻き一蹴りを入れて、25m完泳する。
後半は、あまり距離を泳がなかったので、少し物足りない感じだ。
そのくらいが、ちょうどいいのかもしれない。
欲をかいて、年寄りの冷や水とか言われないようにしないとな。
浮世の雑事で、千葉方面に電車で出かけて、夕方帰ってきて早寝したら、夜中に目が覚めたのでこの記事を書きだした。
今日は、フィットネスの定休日でもある。
久しぶりにのんびりして、英気を養う(食っちゃ寝でデブになる?)ことにしよう・・・。
彼岸の頃となれば、和菓子屋の店頭にはあんころ餅(正確には牡丹餅?)が並ぶ。
浮沈子は、子供のころから漉し餡が贔屓だったが、先日、神田方面に手土産で持って行ったところ、粒餡(正確にはつぶし餡?)の方が好みというメンバーが多勢(といっても、二人ですが)を占めた。
まあ、どっちでもいいんですが。
小豆の皮が口の中に残るというのが、浮沈子が嫌いな理由なんだが、食感としては粒餡も悪くない。
味的には、同じはずなんだがな。
まあいい。
道端に目をやれば、真っ赤な彼岸花が咲いていたりする季節となった。
浮沈子が棲息する東京都大田区方面では、ここ数日、夕立というか、ゲリラ豪雨が続いていて、迂闊に外出しようものなら、傘を差そうが何しようがずぶ濡れになる。
半端な降り方ではない。
今日も午後からは雨模様の予報が出ている。
やれやれ・・・。
N-VANの手続きや浮世の雑事に振り回されている今日この頃だが、気が付けば気温は下がり、秋の気配が濃厚になってきている。
秋分の日を控え、今日は彼岸の入りだ。
(彼岸)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BD%BC%E5%B2%B8
「春分・秋分を中日とし、前後各3日を合わせた各7日間(1年で計14日間)である。」
「春分と秋分は、太陽が真東から昇り、真西に沈むので、西方に沈む太陽を礼拝し、遙か彼方の極楽浄土に思いをはせたのが彼岸の始まりである。」
「現在ではこのように仏教行事として説明される場合が多い。それがやがて、祖先供養の行事へと趣旨が変わって定着した。」
「彼岸の行事は日本独自のものでインドや中国の仏教にはない」
あんころ餅についても触れられている。
「供え物として作られる「ぼたもち」と「おはぎ」は同じもの」
「これらの名は、彼岸の頃に咲く牡丹(春)と萩(秋)に由来すると言われる。」
彼岸は、春と秋にあり、春分・秋分を挟んだ一週間の時期を指すわけだな。
同じあんころ餅でも、春食えば牡丹餅であり、秋に食えばおはぎとなる。
先祖供養の習慣と、西方浄土の仏教思想が結びついた、わが国独自の文化・風習ということになる。
「彼岸の期間は善行・悪行共に過大な果報を生ずる特別な期間であるから、悪事を止め、善事に精進するよう勧めている。」
日頃、悪行の限りを尽くしている浮沈子などは、この時期に精進しておく必要があるかもな(果報は、寝て待つとしよう・・・)。
俳句の季語としては、ただ彼岸と言えば春の季語になるそうだ。
秋は、秋彼岸・秋の彼岸と言わなければならないらしい。
暑さ寒さも彼岸までといわれる。
今年は、まさにそんな感じだ。
彼岸花についても、リンクを張っておこう。
(ヒガンバナ)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%92%E3%82%AC%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%8A
「道端などに群生し、9月中旬に赤い花をつける」
「開花終了の後、晩秋に長さ30 - 50cmの線形の細い葉をロゼット状に出す。葉は深緑でつやがある。葉は冬中は姿が見られるが、翌春になると枯れてしまい、秋が近づくまで地表には何も生えてこない。」
秋から冬の植物ということになる。
「全草有毒な多年生の球根性植物」
「経口摂取すると吐き気や下痢を起こし、ひどい場合には中枢神経の麻痺を起こして死に至ることもある。」
こちらは、食えない話のようだな。
「墓地の場合は虫除け及び土葬後、死体が動物によって掘り荒されるのを防ぐため」
お墓の周りで見かけることが多いのは、そういうわけだったのか。
曼殊沙華(まんじゅしゃげ)と呼ばれることもあるようだが、本来の意味の花とは無縁のようだ。
「仏教でいう曼珠沙華は「白くやわらかな花」であり、ヒガンバナの外観とは似ても似つかぬものである」
まあ、どうでもいいんですが。
夏が終わり、秋から冬にかけてのこの時期は、浮沈子的には体調管理に苦労する。
風邪ひいたりしやすいからな。
今日は、まるまる1か月休んだ後の、しばらくぶりの水泳教室だった。
休んでいたのは、もちろんダイビングが水曜日に重なった日が続いていたから。
水曜午前中の初心者コースは大人気で、定員いっぱいの10人のババ達(ジジは浮沈子だけ)とおねーさんせんせのハードなトレーニングが続く。
他の初心者コースに比べて、よく泳ぐ教室らしい。
今日は、平泳ぎで、一掻き一蹴りを入れて、25m完泳する。
後半は、あまり距離を泳がなかったので、少し物足りない感じだ。
そのくらいが、ちょうどいいのかもしれない。
欲をかいて、年寄りの冷や水とか言われないようにしないとな。
浮世の雑事で、千葉方面に電車で出かけて、夕方帰ってきて早寝したら、夜中に目が覚めたのでこの記事を書きだした。
今日は、フィットネスの定休日でもある。
久しぶりにのんびりして、英気を養う(食っちゃ寝でデブになる?)ことにしよう・・・。
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